गुड़ की चाय | Gur ki Chai

 

गुड़ की चाय | Gur ki Chai | Jaggery  Tea | Gur wali chai in Hindi

Ingredients For Gur ki Tea

  1. 3-4 बड़े चम्मच गुड़, कद्दूकस किया हुआ
  2. 2 चम्मच चाय की पत्ती
  3. 4 छोटी इलाइची, पिसी हुई
  4. 1 छोटा चम्मच सौंफ
  5. 2 कप दूध
  6. 1 कप पानी
  7. 1/2 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
  8. अदरक स्‍वादानुसार

How to make Gur wali tea | Gurwali chai Recipe

  1. एक टी पैन में एक कप पानी गर्म करें.
  2. गर्म पानी में इलाइची, सौंफ, काली मिर्च पाउडर, कुटी अदरक और चाय की पत्ती डालकर उबाल लें.
  3. जब चाय उबलने लगे तो उसमें दूध डालकर एक उबाल और लगाएं.
  4. अब टी पॉट में ( After 3 minute ) गुड़ डालें और उसमें बनाई हुई चाय छान लें. इसे अच्‍छी तरह मिलाएं ताकि गुड़ चाय में
    घुल जाएं.
  5. गुड़ की चाय तैयार है. अपनी पसंद की कुकीज के साथ या फिर नमकीन के साथ सर्व करें.

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